NATUR’PERSIL de Z-EPICE ( Made in Cameroun )

Le Persil, qu’il soit Frais ou Déshydraté, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en Afrique et par tout ailleurs. En cuisine, le Persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le Persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver.

Natur’Persil

Natur’Persil de Z-épice est une poudre d’épice aromatique de la famille des poudre d’Apiacées, exactement comme la carotte ou encore le céleri.

Fabriqué au Cameroun par une très jeune entrepreneure et son équipe. Natur’Persil est une des épices incontournables de notre gastronomie Camerounaise. Au Cameroun, on le retrouve très fréquemment sur les étals aujourd’huit, bien qu’il soit aussi disponible dans la plupart des grandes surfaces.

Caractéristiques de Natur’Persil

  • Poudre de Persil 100% Naturelle
  • Ingrédient : Persil frais
  • Conservation : gardez le sachet fermé à l’aide du Graft dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.
  • Préparation : Salade, Sauce, Grillade, Rotis, Marinade et Boisson chaude.
  • Exhausteur de goût et très Rafraichissant.

Zoom sur les micronutriments contenus dans le Natur’Persil

Parmi les nutriments contenus en bonne quantité dans Natur’Persil, nous pouvons citer les suivants :

  • Fer : le persil déshydraté de Natur’Persil est une bonne source de Fer pour l’homme, mais seulement une source pour la femme, car leurs besoins respectifs en ce minéral sont différents. Chaque cellule du corps contient du Fer. Ce minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs. Il est à noter que le Fer contenu dans les végétaux n’est pas aussi bien absorbé par l’organisme que le Fer contenu dans les aliments d’origine animale. Toutefois, l’absorption du fer des végétaux est favorisée si on le consomme avec certains nutriments, comme la vitamine C ;
  • Vitamine K : le persil déshydraté Natur’Persil est une bonnes source de vitamine K pour la femme, mais seulement des sources de vitamine K pour l’homme, leurs besoins étant différents. Cette vitamine est nécessaire pour la synthèse de protéines qui jouent un rôle dans la coagulation du sang (autant dans la stimulation que dans l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle est également utile à la formation des os. En plus de se retrouver dans l’alimentation, la vitamine K est fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin, d’où la rareté des carences en cette vitamine ;
  • Vitamine C : Natur’Persil est une source de vitamine C. Le rôle que joue la vitamine C dans l’organisme va au-delà de ses propriétés antioxydantes; elle contribue aussi à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. De plus, elle protège contre les infections, favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux et accélère la cicatrisation ;
  • Manganèse : le persil déshydraté de Natur’Persil est une source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

 Les bienfaits de Natur’Persil

Natur’Persil n’est habituellement pas consommées en grande quantité. Utilisées comme assaisonnements, elle ne peut alors pas procurer tous les bienfaits santé qui leur sont attribués. L’ajout de Natur’Persil de façon régulière et significative aux aliments permet de contribuer, ne serait-ce que de façon minime, à l’apport en antioxydants de l’alimentation. Par contre, la consommation de Natur’Persil à elle seule ne peut répondre aux besoins en antioxydants du corps.

Une étude bien approfondie a été élaborée pour, extraire et utiliser de façon plus hygiénique de fines herbes aromatiques de Persil pour afin être en mesure d’isoler et de concentrer les principes actifs, ainsi que pour comprendre les mécanismes d’action. Chez l’humain, il est difficile d’évaluer les effets santé de la consommation de Natur’Persil puisque les quantités consommées sont généralement faibles.

Pouvoir antioxydant

Les antioxydants sont des composés qui réduisent les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement. Quelques chercheurs ont évalué la capacité antioxydante de Natur’Persil et tous s’entendent pour dire que la poudre de Persil Natur’Persil a une capacité antioxydante non négligeable, parfois même plus élevée que celle de certains fruits et légumes.

Cela démontre qu’effectivement, l’ajout de Natur’Persil de façon régulière dans l’alimentation contribue à l’apport en antioxydants. Plus spécifiquement, les principaux composés antioxydants de Natur’Persil seraient l’apigénine, la lutéine et le bêta-carotène.

Une meilleure haleine  

La réputation que possède la poudre Natur’Persil de combattre la mauvaise haleine est bel et bien fondée. Tout comme la banane, le kiwi, le bleuet, le basilic et les épinards, la poudre de Persi Natur’Persil permettrait de capturer certains composés sulfurés formés dans la bouche et dans l’intestin, particulièrement à la suite de l’ingestion d’ail ou de ses dérivés. La persistance de la mauvaise haleine en serait ainsi diminuée. Certains principes actifs de Natur’Persil, tels des composés phénoliques, pourraient jouer un rôle dans les réactions observées.

 Contre-indications et allergies au Natur’Persil :

Il existe très peu de contre-indications à la consommation de Natur’Persil ni d’allergie particulièrement connue. Surtout au vu des faibles quantités généralement consommées quotidiennement. Toutefois, Natur’Persil est riche en vitamine C et peut donc être à limiter dans le cadre d’un traitement anticoagulant. Pour plus d’informations, ne pas hésiter à consulter un professionnel de santé.

Embalages et Distribution :

Natur’Persil est soigneusement emballée pour non seulement faciliter son utilisation, mais aussi permettre un équilibre parfait de ses vertues afin de maintenir sa conservation dans une longue durée….

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Publié par Gaston Blaise Ngamako Tcheuko

Je suis, Gaston Blaise Ngamako Tcheuko, originaire de l'Ouest Cameroun. Laïc, je m'exprime mieux en ces termes ! Ma vision pour ce blog était de donner une autre façon de voir et de s'imaginer entant que Africain : un espace ouvert aux jeunes passionnés, pour les accompagner et faire d'eux des adultes autonomes et responsables. GBNTgroup Services n'est rien d'autre que : ( Génération Brillante du Noirs du Triangle ). Une vision nouvelle qui marque la différence ! Ensemble, nous construisons l'avenir et bâtissons une jeunesse Forte et Dynamique pour sa Patrie, tout en accompagnant le jeune dans son environnement propre à lui pour lui permettre de mieux s'épanouir et susciter en lui l'envie d'entreprendre par lui-même. * NOS VALEURS : _ Créativité. _ Engagement. _ Confiance. _ Intégrité. Sous ces quatre valeurs, nous bâtissons une jeunesse forte et équilibrée.

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