Liste des Conservateurs E200 à E290 – Distillerie AWEN NATURE

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Liste des Conservateurs E200 à E290


Conservateurs : Substances qui empêchent les aliments de moisir et de fermenter. Ils empêchent les micro-organismes présents dans les aliments de se développer. 




Voici une liste des principaux conservateurs utilisés dans l’alimentation: 



– E200 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide sorbique. 
Aliments concernés : Yaourts, pruneaux, vins, laits fermentés
Remarques : Produits naturels (sorbier) ou produits chimiques. Innocuité toxicologique. 



– E202 


Type : Conservateur. 
Nom : Sorbate de potassium. Sel de potassium de l’acide sorbique. 
Aliments concernés : Yaourts, pruneaux, vins, laits fermentés. 
Remarques : Produits naturels (sorbier) ou produits chimiques. Innocuité toxicologique. 



– E203 


Type : Conservateur. 
Nom : Sorbate de calcium. Sel de calcium de l’acide sorbique. 
Aliments concernés : Yaourts, pruneaux, vins, laits fermentés
Remarques : Produits naturels (sorbier) ou produits chimiques. Innocuité toxicologique. 



– E210 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. 
Aliments concernés : Caviar, crevettes
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E211 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. Benzoate de sodium. Sel de sodium de l’acide benzoïque. 
Aliments concernés : Caviar, crevettes. 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E212 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. Benzoate de potassium. Sel de potassium de l’acide benzoïque. 
Aliments concernés : Caviar, crevettes
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E213 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. Benzoate de calcium. Sel de calcium de l’acide benzoïque. 
Aliments concernés : Caviar, crevettes. 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E214 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. P-hydroxybenzoate d’éthyle (ester éthylique de l’acide phydroxybenzoïque). 
Aliments concernés : Caviar, crevettes. 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E215 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. Dérivé sodique de l’ester éthylique de l’acide p-hydroxybenzoïque. 
Aliments concernés : Caviar, crevettes. 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E216 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. P-hydroxybenzoate de propyle (ester propylique de l’acide phydroxybenzoïque). 
Aliments concernés : Caviar, crevettes. 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E217 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. Dérivé sodique de l’ester propylique de l’acide p-hydroxybenzoïque. 
Aliments concernés : Caviar, crevettes. 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E218 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide benzoïque et dérivés. P-hydroxybenzoate de méthyle (ester méthylique de l’acide phydroxybenzoïque). 
Aliments concernés : Caviar, crevettes. 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Risque d’allergie. Seraient cancérigène. A éviter à tout prix. 



– E220 


Type : Conservateur. 
Nom : Anhydride sulfureux. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés. 
Remarques : Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E221 


Type : Conservateur. 
Nom : Sulfite de sodium. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés
Remarques : Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E222 


Type : Conservateur. 
Nom : Bisulfite de sodium. Sulfite acide de sodium. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés. 
Remarques: Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E223 


Type : Conservateur. 
Nom : Disulfite de sodium. Pyrosulfite de sodium ou métabisulfite de sodium. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés. 
Remarques: Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E224 


Type : Conservateur. 
Nom : Disulfite de potassium. Pyrosulfite de potassium ou métabisulfite de potassium. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés. 
Remarques: Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E225 


Type : Conservateur. 
Nom : Disulfite de calcium. Pyrosulfite de calcium ou métabisulfite de calcium. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés. 
Remarques: Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E226 


Type : Conservateur. 
Nom : Sulfite de calcium. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés. 
Remarques: Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E227 


Type : Conservateur. 
Nom : Bisulfite de calcium. Sulfite acide de calcium. 
Aliments concernés : Confitures, gelées, jus de fruits, cidre, vin, bière, moutarde, caramels, poissons séchés. 
Remarques: Produits chimiques. Irritent le tube digestif. Contrarient la fixation de la vitamine B. A éviter si possible. 



– E230 


Type : Conservateur. 
Nom : Diphényle. Biphényle. 
Aliments concernés : Traitement en surface des agrumes (citrons, oranges, pamplemousses). 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. Pénètrent dans les fruits et ne sont pas éliminés par simple lavage. Consommer des agrumes non traités. 



– E231 


Type : Conservateur. 
Nom : Orthophénylphénol. 
Aliments concernés : Traitement en surface des agrumes (citrons, oranges, pamplemousses). 
Remarques : Produits chimiques. Innocuité mal connue. Pénètrent dans les fruits et ne sont pas éliminés par simple lavage. Consommer des agrumes non traités. 



– E232 


Type : Conservateur. 
Mon : Orthophénylphénate de sodium. 
Aliments concernés: Traitement en surface des agrumes (citrons, oranges, pamplemousses). 
Remarques : Produits chimiques. Innocuité mal connue. Pénètrent dans les fruits et ne sont pas éliminés par simple lavage. Consommer des agrumes non traités. 



– E233 


Type : Conservateur. 
Nom : Thiabendazole. 2-(4’thiazolyl)-benzimidazole. 
Aliments concernés: Traitement en surface des agrumes (citrons, oranges, pamplemousses). 
Remarques : Produits chimiques. Innocuité mal connue. Pénètrent dans les fruits et ne sont pas éliminés par simple lavage. Consommer des agrumes non traités. 



– E236 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide formique et dérivés. 
Aliments concernés : Exclusivement le fromage « Provolone ». 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Seraient cancérigènes. Interdit en France. 



– E237 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide formique et dérivés. Formiate de sodium (Sel de sodium de l’acide formique). 
Aliments concernés : Exclusivement le fromage « Provolone ». 
Remarques : Produits chimiques dangereux. Seraient cancérigènes. Interdit en France. 



– E238 


Type : Conservateur. 
Nom : Acide formique et dérivés. Formiate de calcium (sel de calcium de l’acide formique). 
Aliments concernés: Exclusivement le fromage « Provolone ». 
Remarque : Produits chimiques dangereux. Seraient cancérigènes. Interdit en France. 



– E239 


Type : Conservateur. 
Nom : Hexaméthylènetétramine. 
Aliments concernés: Exclusivement le fromage « Provolone ». 
Remarque : Produits chimiques dangereux. Seraient cancérigènes. Interdit en France. 



– E240 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide borique. 
Aliments concernés: Caviar. 
Remarques: Produits chimiques dangereux. Interdit en France. 



– E241 


Type: Conservateur. 
Nom: Tétraborate de sodium. 
Aliments concernés: Caviar. 
Remarques: Produits chimiques dangereux. Interdit en France. 



– E250 


Type: Conservateur. 
Nom: Nitrite de sodium. (Exclusivement en mélange avec du chlorure de sodium). 
Aliments concernés: Charcuterie. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue mais vraisemblable. A éviter si possible. 



– E251 


Type: Conservateur. 
Nom: Nitrate de sodium. (Seul ou en mélange avec du chlorure de sodium). 
Aliments concernés: Charcuterie. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue mais vraisemblable. A éviter si possible. 



– E252 


Type: Conservateur. 
Nom: Nitrate de potassium. (Seul ou en mélange avec du chlorure de sodium). 
Aliments concernés: Charcuterie. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue mais vraisemblable. A éviter si possible. 



– E260 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide acétique et dérivés. 
Aliments concernés: Pain industriel. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. 



– E261 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide acétique et dérivés. Acétate de potassium. 
Aliments concernés: Pain industriel. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. 



– E262 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide acétique et dérivés. Diacétate de sodium. 
Aliments concernés: Pain industriel. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. 



– E263 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide acétique et dérivés. Acétate de calcium. 
Aliments concernés: Pain industriel. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. 



– E270 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide lactique. 
Aliments concernés: Sodas, limonade, fromages, pain, laits pour enfants, confiseries. 
Remarques: Produit chimique peu recommandé aux enfants. A éviter si possible. 



– E280 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide propionique et dérivés. 
Aliments concernés: Pain de mie. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. Interdit en France.

 

– E281 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide propionique et dérivés. Propionate de sodium (sel de sodium de l’acide propionique). 
Aliments concernés: Pain de mie. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. Interdit en France.

 

– E282 


Type: Conservateur. 
Nom: Acide propionique et dérivés. Propionate de calcium (sel de calcium de l’acide propionique). 
Aliments concernés: Pain de mie. 
Remarques: Produits chimiques. Innocuité mal connue. 



– E290 


Type : Conservateur. 
Nom : Anhydride carbonique. 
Aliments concernés: Boissons gazeuses. 
Remarques: Produit chimique. Ralentit la digestion. A éviter si possible. 



Sourcehttp://www.notre-planete.info

Publié par Gaston Blaise Ngamako Tcheuko

Je suis, Gaston Blaise Ngamako Tcheuko, originaire de l'Ouest Cameroun. Laïc, je m'exprime mieux en ces termes ! Ma vision pour ce blog était de donner une autre façon de voir et de s'imaginer entant que Africain : un espace ouvert aux jeunes passionnés, pour les accompagner et faire d'eux des adultes autonomes et responsables. GBNTgroup Services n'est rien d'autre que : ( Génération Brillante du Noirs du Triangle ). Une vision nouvelle qui marque la différence ! Ensemble, nous construisons l'avenir et bâtissons une jeunesse Forte et Dynamique pour sa Patrie, tout en accompagnant le jeune dans son environnement propre à lui pour lui permettre de mieux s'épanouir et susciter en lui l'envie d'entreprendre par lui-même. * NOS VALEURS : _ Créativité. _ Engagement. _ Confiance. _ Intégrité. Sous ces quatre valeurs, nous bâtissons une jeunesse forte et équilibrée.

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